[서평전문지_모먼트 = 편린 칼럼니스트] 기껏해야 파스타 몇 종과 피자 외엔 이탈리아 음식을 먹어본 적이 없는데, 이탈리아 하면 프랑스 못지않게 음식이 유명하다고 하니 궁금해져서 집어든 책이었다. 최근 올리브유가 얼마나 요리를 맛있게 만드는지 알게 되었던 것도 이 책에 관심을 가지게 된 동기가 되었다.요리책인데 달랐다. 마치 이탈리아의 주방에 들어간 느낌, 이탈리아 가정의 식탁에 앉아 식사를 하고 있다는 착각이 들 때가 많았다. 중간에 삽입된 저자의 요리 히스토리가 재미나서 그랬던 것 같다. 책을 읽는 내내, 올리브유의 쌉쌀하면서도

[서평전문지_모먼트 = 정훈 칼럼니스트] 『라틴어 강의』, 『로마법 수업』을 베스트셀러에 올리며 이름을 알린 작가 한동일이 자신의 공부 철학을 담은 『한동일의 공부법』으로 다시 돌아왔다. 스스로를 ‘공부하는 노동자’라고 이름 붙인 만큼 그에게 있어 공부법이란 자신의 삶의 철학과 다름없다. 유소년기 이후로 지금까지 줄 곧 공부를 하며 살아온 만큼 그의 공부법이란 자신이 어떻게 살아왔는가와 동일한 의미이기 때문이다. 그렇기 때문에 이 책은 흔히 공부법을 다루는 여타 다른 책들과 달리 일반적인 공부의 기술, 즉 조금 더 효율적으로 공부하

[서평전문지_모먼트 = 김도문 기자] 도서출판 북그루는 연설학 대한명인인 이창호가 집필한 ‘스피치마스터의 생산적 말하기’를 출간했다. 현대 사회에서 어떤 능력을 갖고 있다는 의미는 그 능력을 효과적으로 표현할 수 있는 능력, 즉 경영이나 관리에서 자기 표현능력을 지니고 있다는 것으로 풀이해도 과언이 아니다.‘생산적 말하기’는 우리의 삶의 방향을 잡아 주고 다양한 역량을 공급하는 결정적인 힘을 발휘할 수 있게 한다는 장점이 있다. 사람에게 불쾌감을 주지 않고, 논리적이며 효과적으로 커뮤니케이션을 발현하는 일체의 기술이다.생산적 스피커

[서평전문지_모먼트 = 전이음 칼럼니스트] 해발 팔백 미터에 위치한 산골 마을, 봉화치. 산속에 숨어있어 찾기 힘든 까닭에 한국전쟁의 화마도 비껴갔던 곳이다. 이곳에 범상치 않은 외지인이 나타난 것은 30년 전이었다. 덥수룩한 머리칼과 수염에 너덜너덜한 옷차림은 마을 사람들의 이목을 끌었다. ‘자연인’이라는 말조차 없었던 그 시절에 누구보다 자연인 같았던 그가 어디에서 왔는지, 어떤 일을 하다가 흘러든 사람인지 아는 사람은 없었다. 마을 사람들은 그의 이름이 ‘씨돌’이라는 것밖에 몰랐다.특이한 이름은 남자의 정체에 대한 수수께끼를

[서평전문지_모먼트 = 편린(片鱗) 칼럼니스트] 목차를 훑어보며 계란으로 만들 수 있는 요리가 이렇게나 많았구나 하고 탄성을 질렀다. 하긴, 각 나라마다 비교적 손쉽게 구할 수 있는 계란을 활용한 요리가 여럿 있을 것이라 이 정도로 다양한 계란 요리를 소개할 수 있었지 않았을까 싶다. 목차만 보아도 다양한 국적의 계란 요리가 소개되었음을 알 수 있었다.식품에 대한 잘못된 정보가 간혹 있는데 계란에 대한 루머도 만만치 않다. 마치 계란은 콜레스테롤 덩어리라 기피해야할 식재료로 취급했던 적도 있었다. 최근에 그렇지 않다는 연구 결과가

[서평전문지_모먼트 = 정훈 칼럼니스트] 어떤 일을 하더라도 다른 사람들보다 능숙하고 효율적으로 진행하는 사람들이 있다. 자신의 생각을 명확히 정리하여 이해하기 쉽도록 전달하고 진행하는 일에 문제가 생겼을 때 상황을 분석하여 정확한 해결책을 도입하기도 한다. 소설이나 드라마에서 나올것만 같은, 마치 슈퍼맨같은 이런 사람들을 평범한 우리들은 ‘능력이 뛰어나다’고 말한다.자신의 생각을 말끔히 정리하고 효율적으로 일을 추진하는 능력을 갖추기 위해 많은 사람들은 백방으로 노력한다. 직장인들은 업무를 추진하는데 있어 생각정리가 중요하다고 강

[서평전문지_모먼트 = 전이음 칼럼니스트] 지난 2010년부터 경기도를 시작으로 학생인권조례가 제정되기 시작했다. 그런데 교내 체벌 금지가 포함된다는 사실이 알려지자 여론이 들끓었다. 누군가는 버릇없는 아이들을 바로 잡는 가장 실효성 있는 방법은 체벌이라고 했고, 누군가는 교권 실추를 우려했다. 누군가는 자신도 맞으면서 잘 자랐다고 항변했고, 맞고 컸기에 이만큼 잘 자랄 수 있었다고 말하는 이도 있었다.책은 이 사례가 한국 사회에서 어린이와 청소년이 놓인 취약한 위치를 단적으로 보여준다고 지적한다. 북어와 여자 운운하며 여성 차별적